股民信心回穩，今（20日）台股谷底翻身，因受到歐美股市大漲帶動亞股，成功開出紅盤，台股跳空攻上8600點，一吐近幾周股市低迷的怨氣。尤其食安風暴影響的食品股也沒漏氣，開盤後由黑翻紅，持續鎖定漲停。指數大漲150.26點，收在8663.14點，成交值780.33億元。