強冠說自己是受害者，就來自於一張證明，這是由香港出口商金寶運所提供的，表示是食用級的油，但沒想到，香港食安中心調查證實，強冠進口的是工業用豬油，根本不能食用。 　　餿水油風波，食藥署調查，強冠的油品，除了使用餿水油，還混入香港進口的豬油，而香港食安中心調查證實，強冠進口的是工業用豬油，根本不能食用。 　　油廠外，一桶桶油罐堆積如山，一靠近噁心的豬油味，馬上撲鼻而來，還有車輛載著一箱箱豬肉入廠，這間在香港的寶源油脂廠，就是強冠公司，進口香港豬油的源頭，只是這裡製成的豬油，是工業用豬油，根本不能食用。 　　賣給出的油要如何使用，員工說，他們管不著，只是工業用豬油主要給飼料廠、化工廠等做生物柴油，不能食用。工廠附近居民說，豬油廠每天都有四五輛貨櫃車進出，炸油時，惡臭滿天，只是香港沒有良好規模的屠宰場，若要屠宰豬隻收集肥肉，做成豬油，過程易被污染，所以香港的豬油廠，都是生產工業用油。但香港豬油廠沒幾家，強冠卻能從香港，進口超過二千四百多噸豬油，再看看這個豬油，工業用途，卻讓民眾吃下肚，強冠餿水油，從噁心油變黑心油。