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加料午餐是"肉蛋白" 業者暫停業

2011-11-25 12:00:00 / 江宜宸 林志輝 報導 /
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  東大附中懷疑營養午餐裡面有蛆,而台中市衛生局今天也到餐盒工廠來勘查,將出問題的肉排封存化驗,最快五天後結果就會出爐。初步認定,肉排上面的白色物體,不是蛆,而是肉蛋白,但業者今天已經暫停營業,沒有送餐。   提供東大附中學生午餐的業者,一大早拉下鐵門沒有營業,工廠後面還停放著運送午餐的餐車,部分員工今天沒有接到通知,照常來上班負責人出面澄清,強調他們是良心廠商,肉排上面的不是蛆。   再看一次引發爭議的肉排,上頭出現這一點一點白色的物體,學生說是蛆,但衛生局認定應該是肉屑,再加上學生沒有因為食用肉排引發中毒,衛生局強調只要業者在限期內改善,檢驗報告結果沒出爐前還是能照常營業,但業者為了小心起見今天沒有營業。
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