今天在報上有一篇讀者投書，題目是幸福的暑假。作者是一名國小五年級的女生，暑假裡她跟著賣鹽穌雞的爸爸，幫忙做生意，看到爸爸在大熱天裡，汗流浹背的辛苦。她寫到，每年的暑假，是她最期待的日子，因為可以陪爸爸一起去補貨、工作，讓她覺得暑假好幸福。我們今天實地走訪了這個小小的鹽穌雞攤，看到了這對父女一起賣鹽穌雞。父女情深的畫面，也感受到他們一起辛苦的幸福。 　　長長的夏天，同學泡在迪士尼，十一歲的婷婷唯一的樂園，是爸爸的這一攤鹽酥雞，她要當爸爸最棒的工讀生。同學不敢碰菜刀，她切的可厲害；同學坐車出去玩樂，她推著重重的推車補貨。這個暑假，同學可以看電影，她最喜歡看的是爸爸的背影。爸爸累了，她開始馬殺雞；爸爸不小心被油燙傷，她一直放在心上。 　　一起吃苦也是一種幸福，但是只能眼睜睜看著同學們暑假到處玩，婷婷的心裡沒有一點的遺憾。明明就開心的笑了，婷婷的爸爸就是不敢想，不怕等不到環遊世界的暑假，是最怕這寶貝女兒哪一天真的要出嫁。