來看台中這名除暴安良、見義勇為的廚師，深夜下班回家途中，他看到女子遇到飛車搶劫，一聽到喊叫聲，他馬上追上去，用機車擋住歹徒，沒想到歹徒猛催油門，他不放棄，抓住歹徒衣領，結果兩個人都摔飛出去，廚師摔得手腳是傷，最後成功抓到人，他說，因為媽媽被搶過，所以非常痛恨飛車搶匪。 　　

左手肘左膝蓋都包了紗布，因為奮勇抓賊和歹徒搏鬥受傷，他是一名廚師，平常在熱炒店工作，二號深夜下班回家經過這個路口，遇到年輕女子遭飛車搶劫，聽到喊叫聲他立刻追上去，當時就像這樣，不顧搶匪加速衝撞，一把揪住歹徒衣領把人扯下來，結果兩人都摔飛出去，摔得全身傷的他還不忘大罵歹徒。 〔抓匪廚師葉欲守：我跟他講說你是不是男人，他說是，我說你是垃圾，你幹嘛搶人家。〕 　　奮力攔下搶匪，歹徒機車倒在路邊，狼狽的坐在地上最後被逮捕，被搶女子拿回包包，對廚師非常感謝，不顧危險追賊，他說除了是路見不平之外，因為媽媽曾經被搶過受到極大驚嚇，卻沒人幫忙抓賊，讓他很感觸，所以這次想都沒想，不但是見義勇為挺身幫忙，更是要給專搶婦女皮包的惡劣歹徒一個教訓。