烤肉時，如果蔬菜沒烤熟，小心也會食物中毒，南投一家四口開心烤肉，買了大陸進口的高腳菇，結果吃完烤香菇後，通通腹瀉嘔吐送醫急救，醫師懷疑禍首是高腳菇，因為沒烤熟，加上沒洗乾淨，有農藥殘留，才會引發食物中毒。