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中國越南花生粉黃麴毒素超量

2004-11-11 12:00:00 / 何佩蓁 王曉華 /
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  台灣許多人愛吃花生粉,特別是在很多小吃裡,花生粉是常用的配料,不過衛生署抽查市面上51件花生粉後發現,有六件含有超量的黃麴毒素,其中甚至有的超量27倍。由於長期食用含有黃麴毒素的花生製品會致癌,提醒您,來路不明的散裝花生粉千萬不要購買。(何佩蓁 王曉華)
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