很多人對魚類加工廠的印象，應該就是魚腥味很重，環境髒亂，蚊蠅滿天飛。但是在宜蘭有一家漁工廠，竟然是觀光客指名要去的景點。因為老闆轉型做觀光，把工廠打造的像是日本的市場。也讓他每個月光是展館的營收，就有兩百萬元。接下來，就跟青穎一塊來賺錢。 　　來宜蘭卻來到這個工業區，秘密就跟著這群搭著遊覽車的朋友，一塊來看仔細，上課囉，這一堂海洋生物學，就在這個工廠開課，你吃過小卷，一定沒看過小卷怎麼游泳。不過，對於這群特地從高雄跑來宜蘭的旅客來說，來到這裡壓軸好戲，這個時候才開始。 　　走沒兩步路，展場立刻變成魚市場，最重要的是，觀光客各個都是大口大口，吃免驚。免費品嘗，當然要的就是顧客，心甘情願掏錢把這一項項的水產品買回家。櫻花蝦、吻仔魚、四破魚、小卷，都幫他捲進了大把大把的鈔票。光是展場每個月都可以帶來兩百萬元的營業額，一年迎接九萬六千個遊客。只是到現在還把雨鞋當成皮鞋穿的簡大新，三代都討海，怎麼會把腦筋動到觀光上頭，而且還是在一個偏僻的工業區裡。 　　最現實的漁獲少，收入降，變通才能生存，於是簡大新，讓他的工廠，變成無煙囪的工廠，賣觀光也賣漁獲，直接跳過了中盤商，降下的價差，讓觀光客，覺得撿到便宜，簡大新自己也賺到生意。讓夕陽產業，看到的是旭日東昇的太陽。