專訪台鹽通宵精鹽廠廠長廖惠正，談鹽品在生活中的妙用，以及如何避免吃到不好的黑心鹽、工業鹽。

鹽類產品參差不齊，當民眾吃到黑心鹽會吃入過多的重金屬，對人體都會造成不良的影響。