民進黨總統參選人賴清德，先前表示想跟中國國家主席習近平吃蝦仁飯，對此副手蕭美琴，也在專訪中提到，自己會請對方吃台灣水果，這話就被國民黨總統參選人侯友宜狠酸，綠營的兩岸政策，就是告訴人民，吃蝦仁飯、喝珍珠奶茶，不然就吃芒果冰，搭檔趙少康也幫嗆，賴清德要向外界證明，是真心誠意認為台灣不需要台獨，否則台灣就有戰爭風險，對此蕭美琴也回擊，戰爭不會出現在選票上。

主持人張雅琴VS.副總統參選人(民)蕭美琴說：「如果你要請習近平你要請吃什麼，有機會的話我會強烈的推薦，台灣狠好吃的農產品我們的水果。」強力推薦台灣農特產品，蕭美琴接受專訪，也跟著搭檔賴清德一樣，被問到怎麼跟對岸交流，前大使搬出AIT羅森伯格，主持人張雅琴VS.副總統參選人(民)蕭美琴說：「AIT的理事主席羅森伯格現在在美國，他回去一直對我們的芒果冰是讚不絕口，所以你覺得習近平如果來訪問台灣你要請他吃芒果冰，我會推薦很多好吃的台灣的小吃跟水果。」

食物外交，蕭美琴很在行，更強調賴蕭組合，有助兩岸穩定，副總統參選人(民)蕭美琴說：「台海的和平也是多數中國人民的願望，門永遠都要維持是一個敞開的狀態。」綠營喊要跟對岸交流，這話聽在藍營耳裡，可就相當諷刺，總統參選人(國)侯友宜說：「民進黨的兩岸政策只告訴人民說，吃蝦仁飯喝珍珠奶茶，不然就吃芒果冰這就是他們的兩岸政策，我的政策很清楚我就是採取3D策略。」

副總統參選人(民)蕭美琴說：「這也是很奇特的現象，就是一直用戰爭在恐嚇自己的人民。」副總統參選人(國)趙少康說：「賴清德說他當選才能維持台海和平，這不是天下最大的笑話嗎。」副總統參選人(民)蕭美琴說：「戰爭永遠都不會在選票上面，戰爭也永遠不會是一個選項。」蕭美琴一人隔空舌戰侯趙兩人，這也是這次賴蕭配主打強項，讓前大使扛起綠營的兩岸外交政策，副總統參選人(民)蕭美琴說：「能夠維持台海的和平穩定，應該是符合我們雙方的利益，我們也希望能夠找到一個雙方的最大公約數。」喊話中國，要讓台灣民眾相信，票投民進黨，人民不會上戰場。