全台持續鬧蛋荒，蛋價漲回歷史新高，農委會透過專案進口，預計在3月底前進口500萬顆雞蛋，可以暫時緩解蛋荒。

目前首批從澳洲進口的殼蛋已經抵台，農委會畜牧處副處長江文全表示，這次專案進口以澳洲為主，其中包括殼蛋以及液蛋，等到完成檢驗、檢疫等通關程序後，最快在3月就可以提供給加工業者使用。另外農委會也預計在3月推出獎勵機制，鼓勵業者增產，相關做法還在研議當中。