今(13)日駐美代表蕭美琴上午赴立院與外交國防委員會茶敘，簡報台美關係，由於她之前當過4屆立委，會前與立委寒暄時，忍不住自爆非常懷念以前在立法院吃的燒餅，還特別跟民進黨立院黨團總召柯建銘撒嬌，要柯總召幫她準備冷凍起來外帶，現場笑聲不斷。而傳出美國眾院美中戰略競爭特別委員會有意訪台一事，蕭美琴受訪時回應，美國議員非常關心、支持台灣，訪問細節尚未開始規劃，駐美代表處會做最適當安排。

駐美代表蕭美琴說：「我今天特別很厚臉皮的跟我們柯總召撒嬌，說我很懷念以前立法院吃的燒餅。」赴美將近3年的駐美代表蕭美琴，最念念不忘還是這一味，在台灣的最後一天，接受外交委員會召委王定宇邀請茶敘，朝野立委踴躍出席，駐美代表蕭美琴說：「今天有點近鄉情怯，我人生在立法院待了很多年總共有4屆，很高興今天可以看到一些老同事。」受邀到國防委員會，來台行程滿檔，前往立法院就台美工作，跟朝野委員們廣泛交流，立委王定宇VS.駐美代表蕭美琴說：「我們那邊今年都還沒有下雪，(難怪看得到氣球)，那個是在比較北邊的地方。」不只關注中國空飄氣球事件，傳出美國眾院美中戰略競爭特別委員會，也有意訪台，甚至可能在台舉辦聽證會，國民黨立委認為此舉恐怕再度挑動對岸敏感政治神經，立委(國)李德維說：「我們希望用智慧來化解兩岸情誼，不要節外生枝，反而把台灣往火線上送。」

駐美代表蕭美琴說：「我想他們想要來台灣的這些細節，我們都還沒有開始做規劃，我想對於國內各界的一些看法，我們也會再進一步的跟來台灣的這些議員訪團們做溝通跟說明。」至於近期「返台述職」的蕭美琴，外界也關心返台這段時間，是否也跟副總統賴清德針對2024搭檔問題商量討論呢，駐美代表蕭美琴說：「我這次回台灣我已經講了很清楚，我是因應公務也就台美關係很多面向，跟台灣各界交換意見。」外交與國防跟這管機關交換意，似乎沒否認回台期間有跟賴清德見面，對於2024也沒把話說死，也讓外界對賴蕭配也更多想像空間。