109年食安會報昨(16)日舉行，由行政院長蘇貞昌親自主持。蘇貞昌在會中指示，關於美豬問題一定要依照科學證據以及國際標準，並且訂定進口規範，也要依照總統蔡英文所訂定的食安五環政策，為國人的食安嚴格把關。

美豬進口外界依然有眾多疑慮，行政院長蘇貞昌16日也重啟，因為防疫而超過一年沒有執行的食安會報。他在會中強調，政院食品安全辦公室已經就食安議題召開，超過60場會議，政府一定會依照總統蔡英文的食安五環政策，為國人的安全健康嚴格把關。

衛福部在會中提出食安稽查成果，食品業者自主管理防疫現況及食安新措施報告，蘇貞昌也請衛福部持續辦理食品稽查專案，強化食品衛生安全管理。對於外界擔心的美豬內臟問題，農委會主委陳吉仲說，如果從國外進口內臟，有清洗包裝運輸以及冷鏈等成本，而且國外冷凍的內臟不符合大部分國人飲食習慣，國人不必太過擔心。

蘇貞昌也說，他已經宣示學校午餐全面採用國產食材，並且提高獎勵，教育部也將供膳契約全部修改，嚴格要求學校營養午餐採用本國食材。蘇貞昌也提到，政府已經提出中長程規劃，運用百億養豬產業基金，協助豬農轉型升級，希望能大大提升台灣養豬產業競爭力。