前總統馬英九任內，三餐多是吃總統官邸的伙食「中興便當」。但現傳總統蔡英文基於安全考量，自費聘請一名廚師負責其三餐、外賓餐宴等。 對此，總統府發言人黃重諺對外證實指，蔡總統確實聘請一位女廚師，負責蔡總統在府內的3餐，同時也負責主籌外賓餐宴的相關工作。據了解，該名女廚師年紀約20～30歲，曾在大飯店服務過，有相關餐飲證照，會做中餐、西餐，還會做泰式料理、pizza等異國美食。黃重諺說，除了蔡總統覺得這位女廚師很細心，用過餐的外賓也都很稱讚她的手藝。黃重諺也提到，該名女廚師月薪約6萬元，都由蔡英文自己支付；至於招待外賓部分，食材費則由府方支應。 黃重諺強調，過去總統府為了因應總統飲食和外賓接待需求，有廚師編制，但前總統陳水扁時代被刪除。馬總統時代則將該項預算編列在特勤部隊，而總統府的外賓餐宴部分，則是以外燴方式進行。蔡英文基於飲食安全考量，加上長期外燴所費不貲，基於整體預算考量，才決定改以聘任廚師方式處理。(圖片來源／蔡英文臉書)