黑心油風波，北檢昨天對味全的中央研究所，發動第二波搜索，約談所長、協理、研究人員等五名證人，要釐清中央研究所是早就知道油品有問題，還是根本沒有檢驗出來。 　　對你我吃進去的食物做最嚴格的把關，味全自豪的中央研究所，成立已經超過50年，斥資上億，不論是瘦肉精、三聚氰胺，還是塑化劑，都逃不過法眼，還有最核心的食品實驗室。更是第一家取得國家級檢驗標準認證的實驗室。 　　政府沒規定的，我們也要做到，所長信誓旦旦，但語氣中的自豪卻被黑心油打垮。味全既然有這麼一間實驗室，怎麼會驗不出頂新代工的油有問題，還是說味全早知道有問題，卻仍賣給消費者。 　　檢調為了釐清真相，11號對味全中研所發動搜索，帶回協理、所長、副所長、研究員等5人，雖然面對鏡頭默不作聲，但檢方查出全高層曾經用通訊軟體，向中研所下達檢驗油品的指示，懷疑味全知情不報，不排除再度約談味全老董魏應充，要他說清楚，講明白。畢竟事關國人健康，可不能不明不白。