說到環保，總統夫人周美青，她作環保不遺餘力，在國慶典禮上，她看到總統拿著杯水來喝，她就說這樣太浪費了，叫總統不要拿杯水，還有去年跟今年的國慶日，她不介意大家發現，她沒有買新衣服，還是穿同一套衣服見外賓。 　　還記得國慶典禮上，金釵遞上杯水要給馬總統，拿了之後馬總統轉頭看了夫人周美青一眼，周美青揮揮手說沒關係，接下來夫人眼神攻勢，瞪一眼、二眼、好幾眼，還跟總統說，幹嘛要拿水，皺眉比著椅子底下，表示這裡有水。 　　馬總統真的好尷尬，兩人的互動都被攝影機拍了下來，為什麼會這樣，其實是因為周美青很環保，認為杯裝水非常浪費，身為總統夫人，當然要做全民的表率，沒想到總統還是拿了，才會使用犀利的眼神。 　　 　　再看一次，真的是為了環保，連總統也敢罵，還有這一套國慶典禮上穿的及膝洋裝，雖然跟去年是一模一樣，被認為是不合國際禮儀，但從周美青的個性，用意是在以實際行動，證明自己「回收再利用」，絕對不浪費，總統夫人做環保，指標性意義重大。