不說您恐怕不知道，行政院長吳敦義的夫人蔡令怡，廚藝一流，尤其是煮牛肉麵的功夫，更是讓人贊不絕口，現在就透過華視新聞的鏡頭，帶您去品嘗吳家有名的牛肉麵。 　　試過湯頭，行政院長吳敦義的夫人，眉頭一皺，感覺不是很滿意，還得重新調味，趁著空檔，她把滷過的牛肉塊放到這鍋湯去加熱，沒多久空氣中，就瀰漫著一股濃郁的牛肉香，讓人飢腸轆轆，別急你看，吳家最有名的牛肉麵，已經大功告成囉，再多灑點蔥花，看來好可口，坦承不會下廚，只會吃的吳敦義，這時也趕緊把麵端起來，讓大家見識一下夫人的好手藝。 　　就是這一味，讓到吳家作客的人都忘不了，吃的人都會豎起大拇指，堅持用本地牛肉，不加味精，夫人也靠著這碗牛肉麵抓住吳敦義的胃，色香味俱全，吳家牛肉麵果然名不虛傳。