最近天氣冷，很多人都喜歡喝熱湯，但可不要喝太燙，可能會燙傷你的食道。最近，高雄有不少民眾，都是因為喝熱湯，導致上顎紅腫破皮，醫生提醒，熱湯如果超過40度，就算太燙了，可能會灼傷食道引起敗血症，甚至還可能會導致食道癌。 　　天氣冷颼颼，火鍋店裡都是人，大家舀起熱呼呼的海鮮鍋熱湯，也不管燙不燙，就一口一口喝下肚，為的就是想要暖暖身。但高雄一名男子，就是這樣喝滾燙的熱湯，他的上顎就變成了照片中的模樣，紅腫又破皮，上頭還起了小水泡，好幾天都沒有辦法吃飯，痛得不得了，趕快去看醫生。醫師表示最近一個月以來，有十多位民眾，是喝太燙的熱湯熱茶，造成口腔和喉嚨潰瘍。要注意，比如像這樣一碗豬血湯，很多人會認為喝越燙越好，不過一口氣喝下去，可能就會傷到食道，其實喝湯喝茶，最適合的溫度，是在25-35度C之間。 　　因為只要超過43度的熱湯熱水，就能造成食道黏膜受傷，43度有多燙，就是喝下去喉嚨有灼熱感時，差不多就是已經達到四五十度。這樣食道就有可能會受傷，最嚴重會造成敗血症，引發食道潰爛，而且長期喝太燙的湯水，也會增加罹患食道癌的機率，如果喝了太燙的湯水，感到喉嚨不舒服，先用冰冷水沖洗燙傷部位，然後趕快就醫。