葡萄柚是高纖維水果，但卻可能和一些藥物產生嚴重副作用。如果您本身有服用高血壓藥，要格外小心。因為有位高血壓患者，同時吃葡萄柚，又服用血壓藥，短短五分鐘，出現心律不整，差點猝死。原來葡萄柚裡頭含有黃酮成分，會讓血液中藥物濃度上升，讓血壓急速下降，造成心跳過快，嚴重還可能猝死。 　　一聽說多吃酸酸甜甜的葡萄柚可以降血壓，身受高血壓之苦的王小姐，除了服用醫師開的降血壓藥，還天天喀上兩大顆葡萄柚，沒想到血壓雖然降下來了，王小姐卻開始心律不整。原來，因為葡萄柚裡頭，含有一種黃酮類的成分，會影響肝臟代謝速度，讓血液中降血壓藥濃度瞬間升高，的確，會讓血壓降得很快，但血壓降太快的結果，就會出現心跳加速，嚴重甚至猝死。其實葡萄柚不只和降血壓藥會產生副作用，葡萄柚和避孕藥也儘量不要一起服用，因為葡萄柚會讓雌激素濃度無法下降，加上長期服用避孕藥，雌激素濃度愈來愈高，增加體內血液黏稠度，引發血栓危機。如果真要吃葡萄柚，建議您，儘量在服藥前兩小時，或是五小時後，才能讓你吃得安心。