想減肥嗎？早餐記得多吃一點！國外研究發現，早餐吃得愈豐盛，減肥效果愈好，因為它會刺激交感神經促進代謝，而且多吃澱粉和蛋白質，就能夠成功減下２０％的體重。

　　減肥的方法五花八門，少吃多動是不二法門。不過，再怎麼少吃，就是不能不吃早餐。因為美國研究發現，坐下來好好吃頓豐富的早餐可以幫助減肥。也就是說，早餐吃的愈飽，愈能夠讓身體慢慢消化食物，愈晚吃東西，反而存愈多的脂肪，容易發胖。研究更發現，早餐吃得多的人，八個月後可以成功減下２０％的體重，吃得少，平均體重只掉了５％。但是究竟要把哪些食物當早餐才能夠減肥呢？

　　只要在早上多吃澱粉和蛋白質，醣類比較高的食物，就能夠穩定血糖，不會想吃東西，這樣的早餐減肥也才不容易胖回來。（記者倪于雅 姜竹祥報導）