日本當紅養生食品白色當道，包括菇類、山藥、豆腐、壽司、魚肉以及米飯等白色食物。營養師李青蓉說白色食物在中醫學來說，可以潤肺減少氣喘，甚至能夠預防癌症，這股白色飲食風也吹進台灣！