嘉義美食除了火雞肉飯，鵝肉也是遠近馳名，在嘉義縣民雄鄉，有一條知名的「鵝肉一條街」緊鄰火車站，短短180公尺的距離，就有5間鵝肉店。來品嘗美食的客人絡繹不絕，停車位不足，導致周邊違停亂象多，假日情況更嚴重，鄉公所目前正在車站周邊興建立體停車場，來解決停車需求的問題。

快刀剁下，切盤鵝肉準備上桌，淋上香噴噴的鵝油再搭配上薑絲，油油亮亮看起來超級誘人，當天現宰的鵝烹煮後冰鎮，甜味全鎖在肉質裡饕客就愛這一味，民眾說：「當天冰鎮的話，它就把甜味鎖在鵝肉裡面，當然是鮮甜好吃。」

嘉義民雄有條知名的鵝肉一條街，地點就在和平路，緊鄰火車站，短短180公尺的距離就有5間鵝肉店，前來品嚐美味鵝肉的遊客眾多，時常座無虛席，但也導致停車位一位難求，常造成周邊交通阻塞，警車驅離，民眾車違停在店家旁馬路，員警驅離開單。

民眾說：「(週)一到五，停車都還好，如果(週)六日的話，就停車比較不方便，因為沒有停車場，假日就可能會比較塞一點，要找停車位就比較困難一點。」

台鐵停車場承租業者說：「假日時亂到沒有路走，四面八方的車都停著，吃飯時間這邊，1、200輛車進來。」每間鵝肉餐廳都有停車場，但大約只有10到15格，根本不夠，嘉義縣民雄鄉公所主任秘書唐偉能說：「因為在去年動工，預計會在今年的年底應該會完成。」鄉公所為了緩解車站周邊的停車問題，正興建立體停車場，希望緩解車潮恢復交通順暢。