華視新聞的頂真人物系列報導，帶您來看到無私大愛！在台南經營炸豬排店的洪啟順，小時候家裡經濟拮据，特別能感同身受弱勢族群的需要；他創業開炸豬排店，除了店裡長期提供待用餐外，休假也會到偏鄉或是社福機構幫忙煮飯，只要災區有需要，就立刻衝現場，默默行善，越來越多人響應，他創辦公益社團整合資源，希望讓這份愛持續擴大，一直傳下去。

一邊盯著油鍋裡的豬排，還要注意咖哩入不入味，在臨時搭的棚架底下忙進忙出，強震重創台南楠西區，洪啟順二話不說為災民送愛心餐，災區大鍋炒，雙品公益社團創辦人洪啟順說：「區公所打電話來趕快去幫他們煮，連夜三個小時內庫存全部都清空出來，調集所有的人手在壓力底下，居然完成了這件事情。」

只要能幫上忙洪啟順總是衝第一，沒有雄厚的財力卻有著滿滿的愛，切高麗菜絲，雙品公益社團創辦人洪啟順說：「從小家境不是很好借錢讓我讀書，長大要創業的時候第一天，我要踏出家門我媽媽就跟我說，如果賺到錢的話就要多做愛心，回饋這個社會20年前創業的時候，我媽說的那句話我到現在一直記著。」

大學念資工創業卻開了炸豬排店，做愛心不落人後一做就快20個年頭，客人也響應善行出錢出力讓愛擴大，雙品公益社團創辦人洪啟順說：「他拿完餐點之後他就告訴我說，以後我有機會的話還會再幫助別人，沒想到他下個禮拜就來了，我說你又要領餐他說不是，我已經找到工作了，我聽了好感動喔，偷偷把兩百塊放到我們待用餐箱子裡。」

公休日到偏鄉或社福機構幫忙煮飯，每個月也固定空出一個用餐時間，讓社福團體包場就是希望他們，能和一般人一樣放鬆享受美食，台南市安平康復之家主任林品玉說：「他們有時候自理能力不是很好，很少到外面來用餐，餅老闆提供這樣一個餐廳這樣一個機會，讓我們能帶他們出來享用美食，所以我們每次出來都很珍惜這樣的機會。」

雙品公益社團創辦人洪啟順說：「將來可以聯合更多的店家，我認識的更多有愛心的店家，一起來做這項公益活動，不要讓愛心活動只限於我一個人做，希望可以把愛傳出去。」談到行善洪啟順眼裡有光，上班忙生意休假熱衷做愛心，充滿大愛腳步停不下來，創辦公益社團整合資源，集結更多善心人士，一起散播愛的種子。