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客留一星負評質疑用「巴西蛋」 蛋黃酥名店捲爭議

2023-09-18 20:28:00 / 張益鈞 趙若評 報導 /
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這家號稱「花蓮地表最強」的蛋黃酥名店,正值中秋節旺季,最近卻也被捲入「巴西蛋」風波!一名網友在GOOGLE評論留下一星負評,質疑店家用了「巴西蛋」當作原料,還說是「政府的白手套」,專門處理過期雞蛋,老闆娘看到指控,氣得拿出匯款明細,證明店家早在8月底,就向廠商訂了20萬元的鹹鴨蛋,希望網友不要惡意抹黑。

一顆顆蛋黃酥外皮油油亮亮再灑上幾粒芝麻,讓人看了好想咬一口,這家號稱花蓮地表最強蛋黃酥熱銷上萬顆,不過這間蛋黃酥店居然被質疑蛋黃使用「巴西雞蛋」,老闆娘一肚子委屈和生氣出面澄清,蛋黃酥店老闆娘說:「我們包的蛋黃酥的蛋一定是鹹鴨蛋,我知道大家很關心(巴西)蛋去哪裡了,但是蛋沒有到我們這邊我們這邊是鹹蛋,我很信賴我們的廠商我們那個是鴨蛋,鴨蛋跟雞蛋不一樣所以他們成形狀態也不一樣。」

留言先稱讚蛋黃酥的確「皮酥餡香」,鹹蛋黃的油脂飽滿尺寸大得異常,在缺蛋的中秋節前夕你們竟然有源源不絕的鹹蛋,業界盛傳你們用雞蛋而非鹹鴨蛋,請問你們有用到巴西進口的雞蛋嗎,是不是政府的白手套專門處理這些過期蛋,蛋黃酥店老闆娘說:「我們是萬顆耶我們不是百也不是千是萬,也有人懷疑我們一直可以賣然後蛋好像不會沒有,因為我們八月就訂好了錢都付完了。」

臉書大方秀出匯款明細,老闆娘證明20萬元現金,早在8月底就全數匯給鴨蛋廠商,為了中秋節訂單做好萬全準備,名店被出征但生意似乎不受影響,不只訂單滿滿還有外地民眾,有人為了中秋節大老遠跑來支持,記者VS.蛋黃酥店顧客說:「(妳自己個人感覺怎麼樣)應該沒關係吧。」

9月底就是中秋節,老闆娘刷蛋液的手都停不下來,店裡忙翻的同時,還因為敏感的巴西蛋議題被捲入風波,如今拿出證據希望能還給店家一個清白。

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