由雲林家扶中心與維他露基金會共同舉辦的暑假文化之遊活動，這次帶著家扶學童來到西螺知名的醬油觀光工廠參觀，認識醬油製作過程，以及釀醬油的DIY體驗，讓孩子們了解在地重要的傳統產業，也能度過一個豐富又快樂的暑假。

雲林家扶中心的學童，輪流將鹽與黑豆攪拌在一起，經過工作人員的解說，他們都了解這是釀製醬油的其中一項步驟。第一次看到這麼多的醬油甕，又可以親自體驗，大家都非常開心。雲林家扶中心學童說：「我會覺得很好玩，第一次拌醬油，在外面用那個醬油你還要戴手套，而且你那個要一直攪一直攪手會比較痠。」

雲林家扶中心與維他露基金會，共同舉辦暑假文化之旅，帶孩童來到西螺知名的導油觀光工廠參訪，並配合醬油DIY課程，讓小孩們知道他們平時所吃的醬油，是如何完成的。醬油業者鍾政達說：「首先非常謝謝家扶中心，今天帶小朋友來我們瑞春醬油參觀，那從參觀的過程可以看到醬油釀造。」

醬油是西螺重要的產業之一，大家希望透過這次參訪，除了是豐富家扶學子的暑假，也要將在地的文化讓下一代知道，並能以自己故鄉的特色為榮。家扶中心也感謝醬油業者，為小朋友提供導覽體驗課程，幫助他們增加許多知識，也讓暑假充滿了快樂回憶。

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