樟湖村因為地理位置的關係，每年大約在十月的時候，都會有黃頭鷺飛經過，所以地方也有在部分適合賞鳥的地方，規劃到觀景台，方便愛鳥人士使用，而為了要讓整個賞鳥空間更完整，這次雲林休閒產業藝術發展協會，也在149甲線上，擱在設置一個觀景台，未來民眾來到這，就有更多的賞鳥點可以選擇。

自觀景台這邊看出去，大片美麗的景緻，是樟湖村最驕傲的地方，尤其在每年大約十月的時候，更是會有黃頭鷺遷徙的奇景，對此，這次雲林休閒產業藝術發展協會，就在149甲線上面，打造一個全新的觀景台，方便愛鳥人士來使用。

考量到民眾賞鳥時安全的問題，這次協會也在149甲線上面，選定一處公有地來設置觀景台，提供一個安全又舒適的環境，外觀的設計上，也有融合到在地的特色。

因為樟湖村這個所在，作為賞黃頭鷺的地點來說，已經真出名，所以地方也已經有熱心的人士，捐贈自己私人的土地來給社區，建置觀景台，未來來到樟湖村賞鳥，就有好幾處賞鳥點徜好選擇。

除了季節性的賞鳥，樟湖村本身就是一個有著豐富地景和自然生態的所在，如果是喜愛欣賞山景的遊客，其實真推薦可以來到樟湖走一走，身心都可以得到放鬆。