隱身在后里區的巷弄間，有一家由在地青年所經營的甜點烘焙坊，雖然才開業四年多，但靠著招牌千層蛋糕與菠蘿泡芙等甜點，以及親民的價格，擄獲許多消費者的心，這天后里區長也特別前來參訪，除了肯定年輕老闆的用心經營外，未來也希望透過行銷推廣，讓更多在地優質店家被更多人看見。

甜點師傅熟練的在每一片餅皮上，塗滿巧克力奶油，必須慢慢堆疊出35層，才能做成一個千層蛋糕，但也因為做工繁複，才能成就出千層蛋糕的扎實綿密口感，現在也成為店內的招牌之一。

這間藏身在后里區巷弄間的甜點烘焙坊，是由一位在地青年洪華辰負責經營的，雖然開業才四年多，靠著招牌千層蛋糕與菠蘿泡芙等甜點，以及親民的價格，讓不少民眾是一吃就成主顧，這天后里區長也特別前來參訪，並對於年輕老闆的用心經營、給予肯定。

靠著用料大方，以及對甜點的堅持，也讓這間小小烘焙坊，擄獲不少消費者的心，而公所也表示，未來也希望透過行銷推廣，讓更多在地優質店家被更多人看見。