因應疫情緣故，2021年全國蜂蜜評鑑一律採線上評審，而梧棲一家養蜂小農，今年連續第十二年以龍眼蜂蜜獲得評鑑頭等獎，更首度以荔枝蜂蜜品項，拿下頭等獎，在兩個項目都有獲獎；這天區長溫國宏也特地頒獎，恭喜及鼓勵在地青農。
拿出蜂箱，巢框上密密麻麻的蜜蜂竄動亂飛。養蜂青年蔡孟穎，年紀輕輕，作業起來卻相當老練。和哥哥子承父業第三代，在梧棲經營蜂場有成，今年全國蜂蜜評鑑，更以龍眼蜂蜜連續拿下12年的頭等獎，第一屆的荔枝蜂蜜評鑑，也拿下頭等獎，在兩個項目都有獲獎，非常不簡單，台中市梧棲區長溫國宏說：「這兩位兄妹還有家族的辛苦成果，我想也分享給大家。」

區長頒獎狀給青農，除了恭喜外，也感謝他們繼續發展梧棲在地蜂業；儘管今年收成相較去年好，但仍受到乾旱缺水原因，採收量不如人意；蜂蜜品質依舊好，數量卻越來越稀有，也增加了蜂農在經營上的成本。台中市梧棲區青農蔡孟穎說：「像去年的話寒害也滿嚴重的，溫度的話降到大概6度左右，畢業後其實也有出去，先嘗試一些其它的工作，是因為看到爸爸媽媽太忙這樣。」

養蜂場經營二十多年，蜂蜜品質穩定，每年的評鑑都通過抗生素及農藥殘留檢驗，還有QRCODE標章讓消費者追溯生產源頭，業者也希望，藉此讓民眾知道，海線也能產出品質優良的蜂蜜，繼續替在地產品推廣行銷。