【台語新聞】疫情衝擊 青農推"蒜瓣極限箱"自救
防疫期間民眾較不要出門,攏轉到網路買菜買食材,不過透過網路買東西,愛雞一條運費,所以就有賣蒜頭的青年農民推出「蒜瓣極限箱」,就是把蒜頭底乎盡碰底超過不免運費的重量,幫消費者把運費 作最大的利用。
台灣每五粒蒜頭中就有4粒來自四湖,這幾個月蒜農是都在整理乾蒜頭準備送出去賣,不過卻遇上疫情,餐廳、夜市停業連帶影響產地蒜頭銷售。蒜農林煌智:「很多的餐廳傳統市場,甚至大型的批發,都沒辦法開放這樣子,很多的農產品就滯銷,農民現在手上還蠻多乾蒜頭的,現在真的是面臨滯銷的狀況。」
林煌智兩年前從台北回到四湖開始務農,才發現其實台灣本土蒜頭的產量並不夠國內所需,所以還是有進口,進口的蒜頭會影響本土蒜頭的價格,另外也觀察到現代消費者對食全的重視,所以開始幫在地年紀大的蒜農準備資料,申請產銷履歷,讓消費者可以知道自己吃的蒜頭來自哪裡。
蒜農林煌智:「最近剛好店到店的部分,它有一個比較優惠的運費,那我們就可以在店到店接受的,最大的重量的範圍內,幫消費者裝好裝滿,用最低的運費成本。」防疫期間民眾減少出門在家自己煮,林煌智透過網路推出「蒜瓣極限箱」,因為網路購買需要多付運費,極限箱裝滿運費規範內最大重量的蒜瓣,替消費者將運費作最大的利用。網路上買東西最怕買到來路不明的產品,有認證的蒜頭,絕對是可以安心的選擇。
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