今年過年來的早，您開始規劃年菜了嗎？台南就有一家在地雞肉店，已經開放預訂小年夜到初一拜拜用的全雞，一個人限訂兩隻，結果不少民眾，凌晨就來排隊，開店不到3小時預購就額滿！另外還有一家，台南40年雞肉老店，到過年也會突破千隻銷售量，店家很擔心來不及出貨，所以連假期間想買，都只能現場排隊。 清晨6點天沒還亮，許多民眾就來排隊，長長人龍綿延百公尺，他們到底在排什麼，預購的就是這個，小年夜到初一拜拜用的全雞，油亮亮的雞肉，香氣逼人，為了這一味，還有民眾排隊4小時也甘願。 民眾：「一大早3點半就來排隊了(這樣喔)，鹹度什麼都有夠味，啊服務也好，他的雞胸肉都不會澀澀的。」台南這家在地雞肉店，每年過年前約一個月，就會開放民眾預定全雞，預購期間每天限量，開店不到3小時就預購額滿，同樣人氣爆棚的，還有這一家，鎖住香氣與肉汁，吃起來口感不柴且香嫩，翻開寫滿滿的訂單本，台南這家40年的雞肉店，越靠近過年訂單越滿。 記者 vs. 老闆娘 洪瑞美：「(幾天訂單一千多隻？)差不多一個禮拜，就靠近過年那幾天。」擔心來不及做，連假期間想買，只能現場排隊，距離過年還有一個月，不少民眾已經在為年夜飯做準備。