受到少子化影響，不少高中職校，招不到學生，不過，南部這兩所技職學校，卻逆勢成長，招生交出亮眼成績單！像是在屏東的內埔農工，特色科系結合在地農業發展，讓在地學子就讀意願大增，還有，停招十四年的台南海事輪機科，這兩年復招後，在國艦國造及離岸風電政策影響下翻紅，連兩年滿招，還打造出就業高薪保證班。 操作天車，吊起大型重物，開著小山貓往前一鏟，機械操作起來有模有樣，他們都是屏東內埔農工的學生，就讀的農業機械科，近年來相當熱門，就因為屏東內埔出產相當多農作物，像是可可跟紅藜，學校就把科系結合內埔在地特色，讓招生幾乎是年年滿招，隨著農業生態不斷改變，學到的不只傳統農業機具操作，各項工業機具也都要學，農產豐富的內埔農工，發揚農業類科。 而招生在少子化浪潮下逆勢成長的，還有這一所，噴出火花，學生戴起面罩，認真練習電銲，鏘鏘鏘，教室裡不停傳出打磨聲，這群的同學，得學習如何在海上，能夠用自己的力量，作出零件，修復船上機具，就因為必需跟船出海，工作太苦，年輕人不願意投入，讓台南海事輪機科過去整整停招14年，但隨著國艦國造，還有離岸風電政策的影響，人力需求大增，畢業後起薪6萬元，結合在地特色，以及跟上發展趨勢的科別，打響了學校名號，成為學生首選。