已經連辦三屆的嘉義世界搏茶會，2019年第四屆從六腳鄉移師到中埔舉辦，這次邀請了10個國家的茶人來獻技，端出當地的好茶來分享，當然也包括了有"世界第一等"封號的阿里山高山茶，而近年來茶農也迎合國際口味，研發出阿里山高山紅茶，這次的搏茶會中，就特別舉辦了優質紅茶評鑑，也希望透過比賽來提升茶農紅茶的製茶技術。 說到茶就想到嘉義阿里山，要喝各國的名茶就來嘉義，2019年第四屆世界搏茶會，將在中埔鄉登場，這次邀請了10個國家的茶人，現場展現茶技也分享好茶，精緻茶具泡出英式下午茶，茶香中有濃濃的歐風。 而素有世界第一等，封號的阿里山高山茶，這次也有好幾區，好幾位得獎茶人受邀參加，其實為了迎合國際喜好，近年來阿里山茶農，也研發高山紅茶，湯色紅豔香氣迷人，在市場大受歡迎。 所以這次的搏茶會，就有個特別的安排，也希望透過比賽來提升，茶農紅茶的製茶技術，這屆的搏茶會，從9月7日到16日一連10天，嘉義縣府邀請喜歡品茶的民眾，屆時來嘉義奉茶。