假日帶您走走逛逛！新竹北埔老街是台灣古蹟與歷史建築密度最高的老街之一，像是慈天宮、金廣福公館都保存的相當完善。北埔擁有與眾不同的聚落文化，來這裡不但能品嚐道地的客家小吃、DIY擂茶，還能夠走進這些古老建築中，閱讀臺灣的歷史，來一趟不一樣的知性之旅。 走進熱鬧的北埔老街，攤販們熱情招呼，而這條街上也藏著不少道地的客家小店，店內的客人幾乎人手一支擂茶棒，用力的在缽中磨呀磨的，來到這裡，你可以親自體驗擂茶的樂趣，吃喝完畢，當然走走逛逛的行程也不能少，北埔老街在清朝，曾是北埔最熱鬧的商業中心，因此保有相當珍貴的建物，短短200公尺老街就有5座古蹟一個歷史建築，像是北埔慈天宮，雖然初創年代說法不一，但這一百多年來，可都是北埔重要的信仰中心。 就算小心翼翼，但只要走過叮咚橋，就很難不發出聲響，原來這樣的獨特裝置還有它特殊的作用，而在那個族群尚未融合的年代，閩粵之間的械鬥也時有所聞，但在1835年北埔這裡卻成立了金廣福墾號，當時這建築物就是指揮中心，金是福氣廣是客家福是閩南，這樣的合作關係，為當時臺灣閩粵族群立下典範，而走一趟北埔，除了好吃好玩，還能看看這些台灣的歷史記憶，來一趟不一樣的知性之旅。