服務業「以客為尊」向來是指導原則，不過現在越來越多有個姓的店家，貼出霸氣標語或告示要客人遵守，反向操作反而更吸引買氣！在高雄岡山一間當地頗有名氣的鹽酥雞店，最近老闆娘在排油煙機旁邊貼公告，上頭寫「林祖嬤親身來下海，要嘛就等，不等就滾！」原來是因為老闆娘先前找的員工常請假，她只好一個人包辦一切，沒想到，這霸氣的標語不但沒嚇跑客人，反倒讓客人甘願等待。 店面小小的鹽酥雞攤下午開始營業，老闆娘好忙，一個人從備料整理擺放全包辦。客人一來，她一手要炸，一邊要打包找錢全都自個兒來，所以排油煙機上貼上這張公告，「被員工氣到林祖嬤親身來下海，要嘛就等，不等就滾！」，這麼狂的口吻，顧客怎麼看？不少人覺得霸氣得可愛，甘願等，而老闆娘卻說，這是不得已的，之前請的員工，常三天兩頭請假，理由一大堆她只好自己來。 這間在高雄岡山的鹽酥雞店在當地小有名氣，價目表也很有巧思，取明星的諧音，「伍佰百頁豆腐」、「周杰黑輪」、「周潤發花枝丸」、「尼可拉斯凱雞屁股」，乍看會心一笑，如今霸氣標語也沒嚇跑客人，還被網友稱為最有個性的鹽酥雞店。