"第三代鳳梨"香甜口感佳 1顆70元
今年的鳳梨因為量產價格崩盤,但雲林有農民強勢突圍,靠著草耕秉持著不灑農藥以及採收三年才重新定植的堅持,他的鳳梨身價沒有跟著跌,一顆還是可以賣到60、70元。
雜草中收成根本都要看不清作物,但這是農民徐志松堅持的草耕種植,雖然要播開雜草找鳳梨收割,有點麻煩但他因為堅持不用除草劑也沒用荷爾蒙成長激素,因此讓他的鳳梨,沒有跟著量產而價格崩壞,現在一顆還是能賣到60、70元 。
切開鳳梨芯比一般鳳梨小,果肉看起來也比較嫩,農民徐志松說有別於一般農民,一次收成後就重新定植,他堅持種到第三代收成後才要剷除,他說這也是鳳梨好吃的關鍵。
儘管市場鳳梨價格崩盤,但徐志松堅持撐三年,走慢工出細活的style也讓他的鳳梨,挺過市場崩盤"含金量"也爆增。
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