力拼轉型搶客的還有伴手禮店！來台觀光旅遊的陸客團人數減少，也影響到相關產業的發展，因此有業者瞄準了距離對岸更近的金門，在當地開設伴手禮專賣店，搶攻小三通及陸客自由行的商機，從台中的太陽餅到花蓮的麻糬，還有金門當地最出名的牛肉乾都有，甚至不惜砸錢請名廚來代言。 一口接一口，有名廚親自示範料理，吸引大批民眾聞香而來，為了搶攻陸客財，打響第一炮，業者前進金門開設伴手禮專賣店，賣的都是台灣最出名的美食，尤其是金門的牛肉乾，有了名廚加持果然吸引民眾目光。 代工業者自創品牌，瞄準的就是來自小三通以及自由行陸客，因為陸客團大幅減少，在距離最近的金門成了搶攻陸客商機的第一線戰場，不僅集結了台灣出名的太陽餅、麻糬，就連牛肉乾都考量陸客偏愛重口味，研發出麻辣口味。業者拚轉型，店面也選擇在離島金門落腳，究竟能不能征服陸客的味蕾，有待時間考驗。