為了養家台中這個爸爸有多堅強的意志力！8年前他在工地出意外兩腿差點被截肢，人生陷入黑暗，但想到老婆跟四個孩子，他跛著腳在路邊擺攤子賣蔥油餅，太太也是背著一歲的雙胞胎一起幫忙，大熱天加上鐵板高溫，一家人汗流浹背，感人的是即便ㄧ家人已經過著這麼辛苦，小攤子上還貼著"提供代用餐"，要讓貧苦人能免費溫飽肚子。 蔥油餅小攤排隊人滿滿滿，攤子好忙，老闆在煎台上忙著翻著5.6張蔥油餅，身手俐落，一旁的老闆娘，前面後面各背一個一歲的雙胞胎，大熱天加上油鍋的溫度很高，孩子太熱不斷哭鬧，老闆娘邊哄小孩邊招呼客人。 老闆行動不方便，他靠著賣蔥油餅，養活一家六口，8年前他在工地發生意外雙腿骨折，差點被截肢，人生陷入黑暗，為了妻子為了孩子們，柯爸爸不斷復健重新站起來靠雙手賺錢，但即便ㄧ家人過得這麼辛苦，他的小攤子還貼著提供愛心待用餅，讓貧困的民眾可以免費填飽肚子。 無法久站雙手雙腳常常無力，但他說靠自己的雙手賺錢，也是要做給小孩看，困境中只要肯努力，就會找的到出路。