台中美食這一兩年最夯最熱的就是粵菜，餐廳接連開包括主打粵菜的婚宴會館，還有日式迴轉壽司的港點餐廳，而以海鮮聞名的南部餐飲集團，也打造頂級粵菜餐廳插旗台中。 看準粵菜風潮的還有婚宴業者，耗資三億打造婚宴會館，主打的是窯烤片皮鴨燒臘，還有這家港點用日式的迴轉壽司方式，讓單身族也能一個人吃烤鴨，片皮鴨、豆鼓蒸排骨、叉燒酥、鹹水餃，全上迴轉台20多種口味。 台中人愛粵菜，粵菜餐廳橫掃台中，一間接一間接連開，價格從高檔到平民通通有，餐廳積極插旗趕賺這波錢潮。