「有夠爛」是拿來罵人的話，台中一家小吃店，吃過的客人都說「有夠爛」，而且連老闆也常把「有夠爛」掛在嘴上。但這家小吃店卻經常客滿，為什麼呢？一塊兒來看看。 　　是什麼食物讓民眾都說爛？但仔細看看，店裡頭居然來了不少人。這位先生大口扒飯，一口肉燥一口白飯，到底吃起來味道怎麼樣？嘴上明明說菜很爛，手卻沒有停下來。 　　客人可不是拿自己的胃開玩笑，而是衝著店家「有夠爛」的招牌，不管是豬腳或者爌肉，保證滷到肉質軟嫩，用筷子輕輕一剝就化開。店裡頭出名的，還有這碗招牌湯。就是這裡的招牌菜都煮的有夠爛，老闆被客人問多了，乾脆就拿「有夠爛」這三個字當招牌。 　　怪招牌老店還有這一家的「假魚肚」。明明白白告訴你魚肚是假的，但上門的顧客還是很多，因為用豬皮炸的假魚肚軟中帶Q。管它是真是假，反正好吃就好。