還記得南投紅豆伯嗎？九二一地震後，他經常開著貨車南北奔波，免費做紅豆餅給小朋友吃，去年原物料漲價愛心的腳步被迫暫停，休息半年後，靠著善心人士捐助的原料，上午紅豆伯又重出江湖。

　　下課後，小朋友一路衝，因為紅豆伯又來了。香噴噴的紅豆餅吃在嘴裡，小朋友好滿足，相信紅豆伯就是耶誕老公公的化身。

　　紅豆伯在耶誕節前又重出江湖，上午來到雲林崙背，免費做紅豆餅給孩子們吃，半年前，因為原物料漲價撐不下去，紅豆伯不得不收起貨車，暫時歇業，直到善心人士伸出援手，靠著別人的幫忙，紅豆伯的愛心得持續。

　　他說只要孩子們愛吃，他就會一直開著這輛微笑愛心的貨車，走遍全台灣。(廖學賢 賴佩真 )