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古蹟變身小吃店 傳統美食有古味

2006-09-04 14:07:00 / /
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嘉義有位女大學生,對於古式建築相當有興趣,於是她與家人買下了一間日據時代留下來的古厝,超過八十年的老房子,內部都是檜木建築,很有當地特色,這位七年級生,堅持保留內部所有古色古香的裝潢,賣起了傳統小吃,成為當地有名的觀光景點。

在嘉義市熱鬧的中正路上,這間很有日式風味的老房子,非常醒目,來這兒的人多半是被這傳統建築給吸引,很多老伯伯第一次來,都很訝異裡面日式建築,竟然能保存這麼完整,尤其是這八十年歷史的八角亭,不只這樣,這裡全部的桌椅都是檜木做的,檜木散發出香味真常讓客人捨不得走。

這間日劇時代蓋的古厝,被轉化為傳統小吃店,堅持保留原本建築風格的是這位穿T恤,戴黑框眼鏡的七年級生,因為熱愛傳統建築,所以費盡心思要把這老房子原來的裝潢都保存下來,讓客人一邊吃小吃,一邊能感受到嘉義最有名的檜木建築,老闆還說生意好不是她最驕傲的事,是每次看到有人會忍不住拿相機拍她房子的建築,才會讓她最開心。
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