近期有連鎖麻辣火鍋店的林口店，特別祭出抗漲優惠，晚餐599元，就能品嘗各式肉品吃到飽，還有自助吧無限量供應，但如果單人用餐，將要額外加收100元。雖然業者在社群回應，此舉是因應成本以及維持餐點品質，還是引發單身歧視質疑。專家分析，徵收單身稅可能是與既有的硬體設備有關。

看看這盤中的肉油花分布均勻，還有肥美海鮮大飽口福，連鎖麻辣火鍋店標榜A5和牛泰國蝦吃到飽，甚至推出降價優惠搶客，社群發文在這個什麼都漲的時代，他們祭出抗漲應援。

平日午餐一位529，平日晚餐一位599，價格比原價優惠不少，但網友好奇這會收所謂的「單人稅」嗎？

對此業者表示，因應成本以及維持餐點品質，確實單人用餐要酌收100元，意外在特價訊息下引起負面反彈聲浪。

民眾：「應該不太合理，為什麼會只收單人錢呢，覺得店家感覺好像就是不想要一個人來用餐，就可能一個座位，可能可以坐兩個人，但可能只來一個人，他就會，可能店家就會覺得說，我是不是少賺一個人的錢。」

單身經濟崛起，獨自用餐者的比例年年攀升，甚至有業者看準商機，推出相關活動搶攻這群消費者的荷包，如今卻有店家徵收「單身稅」讓他們覺得被針對，但徵收原因可能在這。

行銷傳播認證協會理事長王福闓：「(傳統火鍋店)店面設計的時候呢，例如可能有2人，4人，甚至6人以上的一個座位區，(單人用餐)但是它也不太合適去做併桌的話，就會導致店家可能認為，這是一個座位的損失，所以相對來說，(徵收單身稅)業者可能他錯失了一個，跟這些單身族群溝通的機會。」

截稿前業者尚無回應，對於民眾建議，品牌小編則回應感謝反饋感謝理解品牌會多多參考。

但不論是單身族還是獨旅觀光客，單身商機還在持續成長發酵，如何在成本與消費感受間取得平衡，成為業者無法迴避的課題。