鯛魚排含禁藥 雲林口湖供應商「同一魚池」自驗未檢出
高雄市衛生局日前抽驗出連鎖超市,一款冷凍台灣鯛魚排含有不能驗出的動物用藥,供應商雲林口湖漁業生產合作社,也將同一批產品送驗,結果是沒有驗出,但高雄市衛生局強調,業者送驗的原料樣品,從外包裝上看,和消費者買到的是不同檢體,對此供應商則反駁,是同批原料不同檢體,都是同一個魚池裡的魚,會再跟高雄提出複驗申請。
被高雄市衛生局指稱,這款台灣鯛魚排產品檢出不得驗出的動物殺菌用藥,恩氟喹啉羧酸,鯛魚排供貨商是雲林口湖漁類生產合作社,他們將同批次鯛魚排送交第三方公正單位進行複驗,檢驗報告結果顯示無檢出,沒有檢出動物用藥殘留,口湖漁類生產合作社經理特助王揮評說:「12月2號出來顯示是未檢出的。」
不過高雄市衛生局,對於這份檢驗結果,有高度質疑,認為業者自行送驗,同批號的原料樣品,從外包裝上看,分明就是「不同檢體」,加上當時是使用,有效期限作為批號,高雄衛生局送驗的,有效期限是2027年9月16日,業者則是9月15日。
高雄市衛生局食品衛生科科長謝米枝說:「與業者自行外部送驗同批原料樣品為不同檢體。」口湖漁類生產合作社經理特助王揮評說:「牠是同一個魚塭裡面養出來的魚,牠是在同一個環境生長。」口湖魚類生產合作社強調,送驗的檢體雖然是不同檢體,但是同批原料都是同一個魚塭的魚,不只業者自行送檢,雲林縣農業處,也到養殖池抽驗。
雲林縣農業處長魏勝德說:「我們也到現場抽出牠的魚體,還有底土跟水質,我們進行化驗,現在以最速件送SGS,實驗室。」鯛魚排檢驗結果陷入羅生門,到底有沒有動物用藥殘留,供應商強調,會函文到高雄市衛生局提出複驗,以最高標準維護食品安全。
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