蘇丹紅咖哩粉問題原料為「印度薑黃」 食藥署加強監視查驗1年

國內今年初爆發蘇丹紅食安事件,近日又爆出濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹紅,並流向多縣市。經中央檢驗後,衛福部食藥署今(6)日公布結果,確定為來自印度的薑黃粉有問題,將加強邊境輸入及管制印度薑黃採監視查驗1年,逐批檢驗蘇丹紅。
新北市政府衛生局近期抽驗「濟生股份有限公司」製造、有效日期至115年5月6日的「特調咖哩粉」,檢出不得檢出的蘇丹色素1號7ppb(有效日期2026.05.06D),經調查波及9個縣市,也因此急下架回收。縣市政府日前也相繼宣布營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉。
食藥署副署長林金富今日在記者會說明,為釐清原物料污染狀況,赴雲林縣濟生公司斗六廠稽查,該批「特調咖哩粉」共生產5253盒,每盒600公克,帶回1盒留樣、抽驗9件原物料等10件檢體。經食藥署研檢組檢驗,確定該「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素1號,問題原料則是印度薑黃粉。
食藥署北區管理中心主任鄭維智說明,這次問題產品共5253盒,已銷售至9縣市,統計至11月5日共計下架近4成,共回收1958盒,約1174.8公斤。另外,經查自2022年至今年11月3日輸入、還在效期內的印度薑黃共有22家,衛生單位會立即啟動全面清查。
鄭維智表示,因應濟生公司「特調咖哩粉」檢出蘇丹紅,將加強邊境輸入及管制,自11月5日起,針對印度進口薑黃採監視查驗1年,也就是100%逐批檢驗蘇丹色素,若經檢出蘇丹色素不符規定,產品一律銷毀不得退運。
針對這次特調咖哩粉檢出蘇丹紅,林金富表示,根據食品安全衛生管理法第15條第1項第3款、第10款,可處7年以下有期徒刑,併罰新台幣8000萬元罰金,而因濟生公司登記位於台北市,本案由台北市政府衛生局於11月1日移地檢署偵辦。
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