全國大專院校運動會今年在台中市國立台灣體育運動大學舉辦，不過日前傳出有選手吃了下榻飯店提供的早餐後，上吐下瀉，疑似為食物中毒。台中市衛生局已稽查飯店並要求暫停供餐2日，採集檢體釐清是否食物中毒。

有關全大運選手發生疑似食品中毒案，台中市食安處說明，昨（29）日下午接獲醫院通報，全大運參賽選手入住台中中區某飯店，於28日上午食用該飯店供應的早餐後，截至29日晚間21時止，共有10人身體不適，其中9人就醫，又有2名因症狀較嚴重留院觀察，所幸昨日晚間所有選手皆已出院。

食安處表示，食安處於接獲通報後，立即啟動相關調查作業，進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作，最快預計兩週後會有初步結果，現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目，已輔導於現場完成改善。

食安處指出，為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店廚房暫停供應餐食2日，立即進行作業區的清潔消毒工作，食安處也將密切追蹤進度；此外，市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫，如有就醫需求，衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。

食安處補充，全案如經綜合研判認屬食品中毒，可依違反食安法第15條及同法第44、49條，移送司法偵辦，或處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。