14年前，彰化北斗一間美髮店的老闆娘，跟隨大甲媽遶境，路程中體力不支，恰好遇到信徒提供半碗熱粥果腹，讓她順利走完全程，當時她就發願年年遶境都會在自家美髮院前準備關東煮點心攤給香客享用，雖然一度想放棄供餐，但她感念兒子投資受到媽祖庇佑，決定今年跟兒子再增設一攤碳烤吐司跟優格沙拉來還願。

6、7片吐司放在碳火上，烤到兩面金黃酥脆，接著再換下一批，旁邊的人，則是拿著烤好的吐司片，抹上一層厚厚的果醬，不停的分裝放入紙袋，追隨大甲媽遶境的香客，一早經過就停下腳步，吃上一口先補充體力，備餐的人手根本停不下來。

他們是每年遶境都會來提供點心的關東煮團隊，回溯老闆娘跟媽祖的淵源，要從14年前半碗熱粥說起，當時，她一路跟大甲媽回鑾，累得一口飯都吃不了，是因為遇到沿路發送熱粥的信徒，而那半碗粥成了她有體力的良藥，後來就發願，每年遶境會在自家美髮院前，擺「關東煮」點心攤，要讓香客在路程中，能吃上一碗溫暖的關東煮跟湯，暖手暖身也暖心。

關東煮老闆娘鄭曼娜說：「很低潮的時候去跟祂(媽祖)請問，是不是應該停損，因為已經放太多的成本錢在裡面，媽祖就跟我講說叫我再繼續。」由於食材成本增加，老闆娘雖然一度想過停止供餐，但她因為兒子投資受到媽祖庇佑，讓她又有動力，再多設一攤，碳烤吐司跟優格沙拉來還願。

另外還願的還有他們，開著小貨車，在路邊發送茂谷柑，這詹家三兄弟從新社來，是因為要延續阿嬤對大甲媽的信念。詹家兄弟說：「她(阿嬤)在90幾歲之前，每年都走大甲媽，影響我們，所以每年都來，算是有點就是來回饋。」阿嬤對大甲媽的信仰，讓三兄弟相當感動，因此持續4年將約2000斤、2萬顆的茂谷柑發給香客。