每年澎湖的菊島跨海馬拉松，美食補給站都是焦點，今天早上開跑，在地業者也在補給站擺滿了生猛海鮮，有肥美的龍蝦沙拉，還有炸花枝丸等美食，讓400多名跑者，邊跑邊吃海鮮料理，就連AIT合作的美籍教師，也因為可以邊跑邊看美景，加上受澎湖龍蝦的吸引，特別來參賽。

鳴笛聲響起，穿著綠色運動服的選手，來勢洶洶往前衝衝衝，牽緊媽媽的手，小妹妹跌倒了，趕緊勇敢站起來，一年一度的菊島澎湖馬拉松活動，今(31)日上午正式開跑，吸引400多運動愛好者參加，選手們除了在自然美景下奔跑，創造個人佳績，更要為了美味衝向這裡。

肥美新嫩龍蝦擺上桌，旁邊還有炸的金黃脆Q的花枝丸，這次活動，當地業者自己提供美食補給站，準備澎湖生猛海鮮，讓選手們跑累了可以大快朵頤，就連AIT合作的美籍教師也慕名而來。民眾說：「本來是來跑步的，促進身體健康，但是沒想到居然還有龍蝦可以吃，太棒了。」民眾說：「澎湖的龍蝦很好吃。」

拿起手機，和豐富的痛風大餐打卡拍照，選手們邊跑邊吃超級過癮，但想要贏得比賽，可要禁得起美食考驗，民眾說：「我其實跑到一半，其實很想要停下來(吃)，我還是說要撐一下，怕後面的時候被人家超車。」為了獎牌一路往前衝，還能欣賞澎湖蔚藍大海潔白沙灘，和傳統眷村風景，還有最重要的大龍蝦，不過數量有限，想吃美食可得跑快一點。