珍珠奶茶可以說是台灣之光，全世界幾乎都可以喝到珍珠奶茶，尤其在日本跟南韓，不只有飲料，還衍伸出各種珍奶產品，像是日本就推出「珍珠奶茶酒」和「珍珠奶茶沾麵」，南韓也玩出新花樣，推出「辣炒珍珠年糕奶茶」挑戰消費者的味蕾。

南韓民眾說：「4月1號愚人節前夕，手搖飲店推出『辣炒珍珠年糕』。」台灣的珍珠奶茶上面漂浮著一層辣炒珍珠年糕，這是什麼新奇組合，光從外觀看就超衝擊，其實這是台灣手搖飲店，在南韓推出的新品，南韓民眾說：「想要的飲料再加上辣炒年糕，我點了芋頭珍奶加原味珍珠年糕。」多花2300塊韓元約55塊台幣，就能邊用吸管喝下層的飲料，邊用湯匙吃上層的辣炒珍珠年糕，南韓民眾說：「因為珍珠跟年糕的口感差不多，所以不會覺得詭異也不是怪怪的味道，感覺就是在吃杯裝辣炒年糕。」

台灣珍奶變成各種奇特吃法，日本餐飲業者不惶多讓，連鎖拉麵店就曾推出限定的「珍珠奶茶沾麵」，日本民眾說：「超級好吃，麵好吃湯也好喝，非常的清爽有檸檬的味道。」奶茶湯汁是用鰹魚和牛奶製成，Q彈的珍珠也是鹹口的，清爽的滋味讓不少日本人都說讚，另外日本便利商店也曾推出「珍珠奶茶風味酒」，變化多端的珍奶料理，就看消費者買不買單。