蛋價今起漲2元 蛋商公會:天冷產量銳減.市場需求增
雞蛋價格今(29)日起再漲2元,產地價每台斤漲到42.5元、批發價漲到52元,這也是繼上週後,國內蛋價再度調漲。
對此,台北市蛋商公會理事長林天來表示,因為天氣太冷,蛋雞下不了蛋,導致產量銳減,再加上年節將近,用蛋需求大增。養雞協會表示,雞蛋交易量目前每天少1萬多箱,雞農為了維持通路供蛋充足,早已互相支援「調蛋」。蛋農也透露,這波漲價和供蛋量,預估得等到年後、天氣回暖,才能逐漸恢復正常。
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