11月是松葉蟹的產季，為了讓學生品嘗到當地海產，日本新潟縣政府和當地國中合作，讓70名國中生來試吃，每人都可以分到一整隻松葉蟹來當營養午餐，不少學生都是第一次吃到松葉蟹，直呼太感動了。

打開午餐餐桶，竟然是滿滿的高級「松葉蟹」，透著誘人橘紅色澤，讓人看了口水直流，當地漁業者說：「全部都是村上市捕獲的，希望今天讓大家來品嘗。」1月到3月是松葉蟹的產季，而新潟縣的捕撈量，在全日本排名第6，不過大部分都出口到其他縣市，當地人其實很少有機會吃到，新潟縣政府特別與村上市國中合作，讓70位國中生來試吃，新潟縣國中生說：「就像是自己的生日一樣期待，非常好吃。」

每位學生的營養午餐，都會分到一整隻松葉蟹，大啖鮮美蟹肉，學生幸褔到直呼好感動，新潟縣國中生說：「這應該是我第一次吃，當地產的螃蟹，很鮮美很好吃。」很多學生都表示，這是第一次吃家鄉產的松葉蟹，學校還請來專家介紹，並教學生怎麼吃螃蟹，日本國中生說：「好難弄喔，幫我幫我弄不下來。」經過一番苦戰後，學生們終於能吃到美味蟹肉，新潟縣國中生說：「蟹肉非常的柔軟美味，想讓更多人知道來品嘗，我們當地海產。」

當地松葉蟹價格，一隻約2500日圓，約530元新台幣起跳，新潟漁業協同組合岩船港支所的所長說：「看到大家都說好吃，自己也覺得很高興，未來打算提供孩子們更多美味的海產食材。」漁業者表示，希望讓年輕人更了解家鄉特產，未來會繼續提供美味海鮮給學校，讓學生們大飽口福。